Par ce petit moment, nous tenions à vous remercier. Vraiment.
Cette année, et particulièrement cette fin d’année, n’a pas été simple pour nous avec l’apparition infime mais réelle d’une listéria dans nos fromages. Nous sommes d’ailleurs tellement heureux de pouvoir vous annoncer que nous avons régler notre problème, que la bestiole s’était cachée dans des pièces défectueuses de la machine à traire et que le renouvellement de ces dernières nous a permis d’assainir notre production.
Dans cette épreuve, nous vous remercierons tellement !
MERCI de votre fidélité au fil des saisons, au fil des années.
MERCI de votre soutien quand les épreuves se présentent et que notre production en est bouleversée (et nous avec !).
MERCI de votre compréhension quand vous savez que l’on travaille avec du vivant et que la stabilité n’existe pas.
MERCI, c’est grâce à vous qu’une petite entreprise à taille humaine, qui souhaite plus que jamais travailler avec les éléments naturels qui nous entourent survit. Même si cela veut dire que nos chèvres sortent, qu’elles sont en contact direct avec la terre, qu’elles sont donc plus sensibles au parasitisme et qu’elles peuvent éventuellement ramené des « saletés » qui ne correspondent pas aux exigences sanitaires en vigueur.
MERCI, vous êtes notre FORCE.
MERCI et bel hiver à vous ! Ici, nos belles biquettes couvent déjà leurs petites merveilles à 4 pattes qui pointeront leur bout de leur nez en Février. Alors… à L’ANNEE PROCHAINE !
Chevrerie La Trufière
Adresse :
Lys - Chemin des Perrières 71460 Chissey-lès-Mâcon
Long : 4.729643 ; Lat : 46.523053
Téléphone :
03 85 50 15 26
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A partir du Samedi 19 mars
Magasin ouvert TOUS les jours (aussi dimanche et jours fériés)
Lundi 9h à 12h
Mardi 9h à 12h
Mercredi 9h à 12h et 16h à 18h
Jeudi 9h à 12h
Vendredi 9h à 12h et 16h à 19h
Samedi 9h à 12h et 16h à 18h
Dimanche 9h à 12h
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Dimanche 4 décembre à 12h
Fermeture Annuelle, pour congé maternité des chèvres
Quelques Recettes
Excellents fromages de chèvres, rapport qualité prix imbattable. Large choix de fromages et d'affinage. De plus, nous avons été très chaleureusement accueillis avec en prime une visite avec explication du travail et procédé de fabrication du fromage. Merci.
il y a un mois - 11/08/2022 -
C'était la première fois que je venais dans cette chevrerie, l'accueil du personnel très agréable et toujours dans la joie et la bonne humeur ! Ce qui est vraiment appréciable. Les fromages sont super bons, je reviendrais avec le plus grand des plaisirs et je n'hésiterai pas de conseiller cette chevrerie pour ces très bon produits. Le Corp de ferme étant très propre et les chèvres élevé et nourries avec grand soins. Je recommande vraiment cette chevrerie, vous ne serez pas déçu
il y a 2 semaines - 07/09/2022 -
Accueil chaleureux. Grand choix de fromage de chèvre 🐐. Nous avons découvert par l intermédiaire de France passion, Nous reviendrons .
il y a 5 mois - 23/04/2022 -
Testée depuis plusieurs années à plusieurs reprises; la grande qualité des produits est constante et l'amabilité toujours au rendez-vous. Les fromages de chèvres sont maisons, les chèvres sont belles et soignées. Une incontestable chèvrerie de référence! Allez-y mais laissez m'en un peu!
il y a un an - 11/08/2021 -
Très bon accueil et de bons conseils en fonction des goûts de chacun. Un large choix de fromage de chèvre et propose aussi des terrines, miels, et autres produits régionaux de production locale.
il y a un an - 11/08/2021 -
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