Methode

• 1)

  coupez finement les endives

• 2)

  ajoutez une ou des pommes couper en petits morceaux

• 3)

  ajoutez du Bleu de Lys coupé en cube

• 4)

  vous pouvez aussi ajouter quelques cerneaux de noix

• 5)

  ajoutez de la vinaigrette, assaisonnez